«Траецкая яешня»
Ингредиенты:
- яйцо куриное – 5 шт.
- сало свиное свежее – 300 г
- зелень: укроп и лук
Приготовление:
- На разогретую сковороду выложить кусочки сала. Подождать, пока сало не подрумянится.
- Вбить туда 5 яиц. Накрыть сковороду крышкой.
- Когда яйца запекутся, посолить их и посыпать зеленью.
Место бытования:
д. Чорны Бор, Быховский район
Носители и приемники:
Шишкевич Галина